ためになったこと

【シンガポール編】ペーパーチキン Paper Chicken

おはようございます。
Good morning.

昨日は同僚達とペーパーチキンを食べに行きました。
I went to eat Paper Chicken with my colleagues yesterday.

Hillman Restaurantというお店。
Hillman Restaurant.
20140303-052720.jpg

お店の名刺の裏に名物料理が書いてます。ハッピー豆腐って何?
Written recommend cuisine on back of name card. What is Happy Tofu?

20140303-053050.jpg

到着。
日本人が良く来るお店のようです。
Arrived.
Seems many Japanese customers come.

20140303-053312.jpg

いろいろ頼みました。
We ordered a lot.

20140303-053453.jpg

手前がペーパーチキン、左奥がハッピー豆腐です。
Paper Chicken in front, Happy Tofu in left back.

ペーパーチキンは下味をつけた鶏肉を紙で包んで揚げた料理で、そうすることで余分な油がつかずにさっぱり揚がるんだそうです。
Paper Chicken is wrapped chicken in the paper, and fried.
It has an effect on cut too much oil.

とても美味しかったです。(^_^)
We enjoyed very much.(^_^)

今日も良い一日を!
Have a nice day!

スポンサードリンク