九州のうどん

おはようございます😃

いい天気ですね。

先週からランチの新規開拓にハマってます。

会社のある半蔵門から番町経由で九段下まで出て市ヶ谷まで横切ってまた番町経由で帰ってくるコース。

あの辺りはビジネス街&学生街でもあるのでお店が充実してます。

とりあえず一昨日、昨日と気になるうどん屋さんに入りました。

一昨日入ったお店。

長崎うどん屋さんだそうです。
初めて聞いた…(*^-^*)

あっさりしたものを食べたかったのでとろろうどんにしました。

長崎だからあごだしも入ってるのかなぁ…

あっさり、ちょっと甘めの出汁でした。

麺は細麺で女性向きな上品な感じでした。(^-^)

昨日。

博多うどんのお店に入りました。

博多うどんといえばゴボ天うどん。

ということでかしわ握りとのセット。

博多うどん独特のフニャ麺。

ゴボ天は大きくて立派です。(しかしなんでこの揚げ方なんだろう…)

出汁は昆布と鰹ですかね?こちらもちょっと甘い後味が残りました。

ちょっと残念だったのは器。

四角形は食べづらい…(^◇^;)

うどんはあんまり気取らず食べた方が美味しいですね…(*^-^*)

また新しいお店を探してみます。

今日も良い一日を。(^-^)

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